Author: سنت مگ

آموزش پخت شیرینی پنجره ای :شیرینی پنجره ای که با نام نان پنجره ای هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی های بسیار محبوب در میان ایرانیان است،برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله آموزش پخت شیرینی پنجره ای ترد مرحله به مرحله در ادامه با مجله غذایی سُنَّت همراه باشید. مواد لازم آرد قنادی۱ پیمانهشیر⅔ پیمانهنشاسته گل½ پیمانهگلاب⅓ پیمانهتخم مرغ۳ عددوانیلنوک قاشق غذاخوریپودر قندبرای روی شیرینیآموزش پخت شیرینی پنجره ای آموزش پخت شیرینی پنجره ای مرحله اول برای تهیه شیرینی پنجره ای خوشمزه ابتدا شیر را به صورت سرد درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس نشاسته را به…

طرز تهیه کباب وزیری :یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی انواع کباب است. کباب در خارج از ایران نیز طرفداران بسیاری دارد. کباب ها انواع گوناگونی دارند و به صورت خوراک و یا به همراه برنج سرو می شوند. یکی از غذاهای پرطرفدار کبابی چلوکباب وزیری است. کباب وزیری در واقع شامل یک سیخ کباب کوبیده و یک سیخ جوجه کباب می شود. خرید انواع ترشی در بسته بندی تک نفره با طعمی بی نظیر مناسب مهمانی ها و مجالس از بزرگترین فروشگاه ترشی کشور کلیک کنید . جالب است بدانید که در برخی از نقاط کشور و همچنین…

طرز تهیه آش اوماج :آش اوماج از آن دسته آش‌هایی است که برای درمان سرماخوردگی مناسب است. این آش به عنوان یکی از انواع آش محلی ایرانی به آش درمان سرما‌خوردگی هم شهرت دارد و طرز تهیه آن هم اصلا سخت نیست. طرز تهیه آش اوماج در شهر‌های مختلف تا حد زیادی شباهت دارد. مثلا آش اوماج اصفهان با آش اوماج اردبیل و آش اوماج کرمانی، همه از یک دستور پخت پیروی می‌کنند و تفاوت آن‌ها در سبزی‌هایی است در آن ریخته می‌شود.آ ش اوماج یکی از انواع آش اصیل ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان پخته…

بهترین روش پخت استیک گوشت :استیک گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود،  استیک طعم بسیار لذیذی دارد که باب میل اکثر سلیقه های غذایی می باشد اما اگر قصد خوب درست کردن استیک را داشته باشیم نیاز است که ابتدا طرز تهیه استیک و بعد نکات مهم هنگام طبخ آن را یاد بگیریم. مواد لازم برای ۲ نفر فیله گوساله۲ تکه استیکیروغن زیتون ½ فنجانسیر۴ حبهرزماری۴ شاخهنمک و فلفل سیاهبه مقدار کافیبهترین روش پخت استیک گوشت بهترین روش پخت استیک گوشت مرحله اول برای تهیه استیک گوشت نرم و آبدار ابتدا فیله گوساله…

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان یک ترشی لذیذ و یک کنار غذای محبوب است علاوه بر این به علت محتویات داخلش خواص زیادی را هم داراست. بادمجان این ماده ی غذایی پر خاصیت، هم در غذا استفاده میشود و هم به عنوان ترشی. ترشی بادمجان سُنَّت یکی از پرطرفدارترین ترشی هاست و کمتر کسی است که دوستش نداشته باشد. و اما اینبار ترشی میرزا بادمجان سُنَّت با اون ترکیب جادوییش که واقعا وسوسه کنندس. محتویات داخل این ترشی ترکیبی است از بادمجان، کرفس، موسیر، فلفل قرمز، گل کلم، کارامل، سیر و… محصولات جدید ما را از دست ندید با ما همراه…

ترشی زردآلو ملس از ترشی های جذاب، زیبا و خوشمزه با طعمی خاص است که در بین ترشی ها محبوبیت دارد . زردآلو دارای خواصی چون کاهش کلسترول خون، مفید برای قلب، تقویت استخوان ها و منبع فسفر، منیزیم، مس، منگنز و پتاسیم می باشد.وجود فیبر بالا در این میوه باعث رفع یبوست می شود. برای یاد گرفتن این ترشی مفید تا بتوانید از فواید زردآلو در کل سال استفاده کنید با ما همراه باشید. مواد لازم ترشی زردآلو ملس: زردآلو5کیلوگرمسرکه محلی یا سرکه قرمز و آب2 لیترنمک دریایی1/2 قاشق چای خوریشکر 500 گرمفلفل چیلی10 دانهزردچوبه2 قاشق غذا خوریسیر میکس شده 500 گرمادویه ترشی(زیره سیاه و…

طرز تهیه ترشی بادمجان فوری ، یکی از ترشی های خوش طمع است که طرز تهیه ای بسیار ساده دارد و مواد اولیه آن همیشه و در تمام فصول در دسترس می باشد. مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان بادمجان قلمییک کیلوگرمسیر400 گرمسبزی ترشی(جعفری، نعنا، ترخون و سبزی‌های معطرخرد شده)100 گرمسبزی خشک معطر محلیبه مقدار لازمفلفل سبز تندچند عدد به دلخواهسرکه قرمزبه مقدار لازمنمکبه مقدار لازمسیاه دانه، گلپر، فلفل قرمز و سیاهبه مقدار لازمطرز تهیه ترشی بادمجان فوری طرز تهیه ترشی بادمجان فوری مرحله اول سر و ته بادمجان‌‌ها را جدا کنید و آن‌ها را به قطعات درشت تقسیم کنید. مرحله…

ترشی بندری گوجه ای تند یکی از چاشنی های بسیار معروف است کە در بسیاری از خانواده های ایرانی آن را در کنار غذاهای سنتی از جمله آبگوشت و لوبیا پلو قرار داده و از طعم دلچسب آن لذت می برند. ترشی بندری گوجه ای تند و پر ادویه در کنار غذاهای مختلف فوق العاده است و خوشمزگی خاصی به غذاها میدهد. مواد لازم برای تهیه ترشی بندری: تمرهندی1 بستهگوجه فرنگی5 عددموسیر50 گرمرب انار ترش1 لیوانبادمجان متوسط3 عددکرفس3-2 شاخهگل کلم1 کیلوسیر1 بوتههویج3 عددخیار3 عددادویه ترشی1-2 قاشق سوپخوریآب گوجه فرنگی غلیظ1 لیوانفلفل سبز ریز50 گرمسیب زمینی ترشی500 گرمسبزی معطر خرد شده…

روش پخت کوفته تبریزی اصل: کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. خرید انواع ترشی در طعم های مختلف در بزرگترین فروشگاه آنلاین ترشی کشور کلیک کنید کوفته تبریزی یک وعده غذایی کامل است و می توانید به همراه نان تازه و سبزی خوردن میل کنید ما امروز به شما نکاتی آموزش خواهیم داد تا کوفته ها…

طرز تهیه سالاد شیرازی : ، ترکیبی بسیار خوشمزه از خیار ، گوجه فرنگی و پیاز ، با چاشنی آب لیمو به یک چاشنی بی نظیر تبدیل می شود و تقریباً با هر غذای برنجی می توان آن را صرف کرد. سالاد شیرازی یکی از خوشمزه ترین سالادهای سنتی است که بسیار آسان تهیه می شود و در اکثر میزها به همراه غذاهایی مانند استنبلی ، ماکارونی و دمپختک سرو می شود. خرید انواع دورچین با بهترین قیمت مخصوص مهمانی ها و مجالس کلیک کنید برای تهیه این سالاد کافی است خیار ، گوجه فرنگی و پیاز را خرد کنید.…