فروش فوق العاده! سفارش 700 نوع کنار غذا و دورچین و چاشنی غذا مستقیم و بدون واسطه.

تهیه گل کلم زرد بازاری

یک دورچین خوشمزه و پر خاصیت

طرز تهیه گل کلم مخلوط زرد رنگ

طرز  تهیه گل کلم زرد با ۶ عدد هویج شروع میشود

۲ کیلو کلم

به میزان دلخواه موسیر

۲۰ عدد بامیه(البته دلخواه)

۱۰ عدد فلفل

به میزان لازم سرکه نمک ادویه ترشی و زردچوبه

دوساقه کرفس

۱ قاشق غ نعنا مرزه ترخون خشک

ترشی مخلوط زرد
ترشی مخلوط زرد

مراحل آماده سازی و طرز تهیه گل کلم 

ابتدا همه مواد را خوب شسته و سپس روی پارچه تمیزی گذاشته تا خوب خشک شوند.

کلم را هم تکه تکه کنید و  بشویید.بگذارید تا خشک شود.

طرز تهیه ترشی گل کلم زرد ساده

مقداری از سرکه را داخل قابلمه ای ریخته و به ازای هر کیلو از مواد یک ق مرباخوری زردچوبه و یک ق غ ادویه ترشی بریزید. خوب هم بزنید.

سپس مواد را داخل سرکه ها ریخته و هم بزنید. دوباره سرکه روی مواد بریزید تا جاییکه روی مواد رابپوشاند.

نمک را هم اضافه کنید میتوانید کمی مزه کنید تا جایی که نمک آن کافی باشد. مواد را روی حرارت قرار دهید. همین که جوش خورد خاموش کنید. مواد را زیر و رو کنید تا همه مواد زرد رنگ شوند.

سنت کالا

اجازه دهید سرد شوند و سبزی خشک ها را روی مواد ریخته و هم بزنید. سپس آنها را داخل ظرف شیشه ای بریزید. این ترشی دوروزه میرسد.

نکته: میتوانید مواد را تا جاییکه دوست دارید نرم شوند بگذارید روی حرارت بماند.

نکته طرز تهیه گل کلم :

میتوانید جوشاندن مواد را انجام ندهید و بعد از مخلوط کردن همه ی مواد انها را داخل شیشه ریخته و به مدت ۲ هفته بیرون از یخچال نگهداری کنید تا آماده مصرف شود .

یک نکته جالب دیگه!
طرز تهیه کلم پلو اصل شیرازی با گوشت قلقلی

اگر شما هم از دوست داران ترشی گل کلم هستید میتوانید به راحتی از سایت sonatkala.ir ترشی گل کلم را در بسته بندی های مختلف و تهیه شده از مواد درجه یک ،با سرکه طبیعی  بدون واسطه تهیه کنید و لذت ببرید .

ترشی گل کلم یک ترشی پر طرفدار و خوشمزه

ترشی گل کلم سنت، یک ترشی خوشمزه و متنوع است. در طرز تهیه ترشی گل کلم این ترشی علاوه بر گل کلم از مواد دیگری هم استفاده شده اما گل کلم ماده ی اصلی این ترشی است. در شهرهای مختلف، برای تهیه ی این ترشی از مواد متفاوتی استفاده میشود که کاملا سلیقه ای است و یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین ترشی هاست. ترشی گل کلم علاوه بر طعم دلپذیری که دارد بسیار هم پر خواص است.

گل کلم منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است و کالری بسیار کمی دارد. گل کلم فیبر بالایی دارد و با مصرف گل کلم علاوه بر دریافت انواع ویتامین ها به علت داشتن فیبر بالا باعث احساس سیری می شود و یکی از گزینه های عالی برای رژیم غذایی محسوب میشود. گل کلم در پیشگیری از انواع بیماری ها و سرطان ها مفید است و…. دلایل فوق العاده زیادی وجود دارد که شما گل کلم را به عنوان یک ماده ی اصلی در رژیم غذایی تان قرار دهید و استفاده کنید.

شما میتوانید  گل کلم را به صورت خام یا بخار پز و یا آب پز یا به صورت سالاد و موارد گوناگون و متنوعی مصرف کنید اما ترشی گل کلم یکی از لذیذ ترین و دوست داشتنی ترین روش های مصرف این ماده ی غذایی بی نظیر است.

یک نکته جالب دیگه!
طرز تهیه سوسیس بندری کاملا خانگی

ترشی گل کلم سنت کالا یکی از همون پیشنهاد های خیلی خوبه، حتما امتحانش کنید

خرید انواع ترشیجات شور و دورچین به صورت عمده و خرد با قیمتی مقرون به صرفه  از سایت فروشگاهی سنت کالا

با ما همراه باشید…

 

طرز تهیه ترشی گل کلم زرد ساده و خوشمزه

مواد لازم:

گل کلم  ۱یک بوته

کرفس  ۲دو ساقه متوسط

سیر    ۲دو بوته بزرگ

هویج   نیم کیلو

سبزی ترشی   نیم کیلو

ادویه (زردچوبه)   ۱یک قاشق چایخوری

سرکه   به میزان کافی

نمک   به میزان کافی

ترشی گل کلم زرد سنت یک انتخاب عالی برای دورچین غذا

طرز تهیه:

در ابتدا تمام سبزی ها کرفس، سیر و گل کلم ها را شسته و میگذاریم آب آنها کامل خارج شود. ( برای شستن گل کلم بهتر است آن را خرد کرده و به مدت نیم ساعت داخل مخلوط آب و سرکه قرار دهید تا کاملا تمیز شود.)

نکته: حتما از خشک شدن کامل مواد مطمئن شوید زیرا اگر مواد رطوبت داشته باشد باعث کپک زدن ترشیجات میشود.

گل کلم ها و سایر مواد را به سایز دلخواه خرد میکنیم. (بهتر است نه خیلی درشت باشد و نه خیلی ریز.)

سبزی ها را پس از شستن و خشک شدن ساطوری میکنیم.(من از نعنا و ترخون در مقدار کم استفاده میکنم.)

پس از خرد کردن کامل مواد آنها را داخل یک ظرف بزرگ ریخته، با هم مخلوط میکنم و ادویه ها را اضافه میکنم.

نکته: برای زرد شدن و زیباتر شدن ظاهر ترشی میتوان از یک قاشق چایخوری زردچوبه استفاده کرد.

در انتها مواد را داخل شیشه های تمیز و خشک ریخته و لا به لای آن سبزیجات و سیر خورد شده اضافه میکنیم. سپس ترکیب سرکه و نمک را روی مواد میریزیم تا جایی که کامل روی مواد را بپوشاند و در مکانی تاریک و خنک نگهداری میکنیم.

یک نکته جالب دیگه!
اشتباهات رایج در آشپزی

ترشی حدودا بعد از ۱۵ روز آماده است. در این مدت به ترشی سر بزنید و در صورت نیاز به آن سرکه اضافه کنید. نوش جان.

ترشی تک نفره های سنت بهترین انتخاب برای مهمانی ها و دورهمی هاست و بهترین گزینه برای استفاده در مجموعه های غذایی، رستوران ها، سازمان ها و ارگان ها

ترشی تک نفره سنت یک همراه خوشمزه 

ترشی گل کلم 100 گرم

سنت کالا برترین برند تولید و توزیع انواع ترشیجات و شور

وارد دنیایی از خوشمزه ها شوید، دنیایی از ترشیجات، شور، دورچین و انواع مزه های پرطرفدار و دوست داشتنی در انواع وزن و بسته بندی ها حتی بسته بندی های تک نفره سنت… در این تنوع بی نظیر حسابی گشت و گذار کنید، محصول دلخواهتان را انتخاب کنید و با تخفیف خرید آنلاین سنت کالا یک خرید اینترنتی لذتبخش و مقرون به صرفه  را تجربه کنید.

منتظرتون هستم

Sonnatkala.ir

لطفا امتیاز خود را با ستاره درج کنید.

۰ / ۵

Your page rank: