طرز تهیه ترشی کیوی :کیوی یک ماده طبیعی و عالی برای مراقبت از پوست و مو و همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است.
کیوی در هضم غذا مانند یک پروبیوتیک عمل می کند و همچنین بسیار مفید برای افراد دیابتی است.
با کیوی می تونیم خوردنی های خوشمزه ای مثل ترشی ،مربا، شیرینی و دسر تهیه کنیم که هر کدومشون خیلی خوشمزه و دوست داشتنی هستن.
خرید ترشی تک نفره سُنَّت با بهترین قیمت مخصوص مهمانی ها و مجالس کلیک کنید .
ترشی کیوی در واقع یک ترشی زمستانه است و با اومدن کیوی به بازار در فصل های سرد سال می تونیم به راحتی این ترشی رو درست کنیم.
طرز تهیه ترشی کیوی پیچیدگی و دردسر خاصی نداره و به راحتی و در کمترین زمان می شه ترشی خوشمزه ای درست کرد .
اگه شما هم دوست دارید این ترشی خوشمزه را درست کنید با مجله غذایی سُنَّت همراه باشید .
فهرست موضوعات این صفحه
مواد لازم :
کیوی | ۱ کیلوگرم |
شکر | ۲ ق غذا خوری |
نمک | دو ق غذا خوری |
سیاه دانه | ۲ قاشق غذا خوری |
رنده پوست لیمو ترش | ۱ ق غذا خوری |
سرکه | به میزان لازم |
طرز تهیه ترشی کیوی:
1.کیوی را پوست شسته و پوست بگیرید سپس حلقه ای برش زده یا برای زیبایی قالب بزنید.
2.لیموترش را شسته و پوست سبز آن را رنده کنید دقت کنید پوست سفید رنده نشود زیرا باعث تلخی می شود.
3.شکر، سیاه دانه ، نمک و پوست لیمو رنده شده را با کیوی مخلوط کنید.
خرید انواع ترشی در طعم های مختلف در بزرگترین فروشگاه آنلاین ترشی سُنَّت کالا
4.سرکه را نیز به مخلوط اضافه کنید و کامل محلوط کنید .
5.ظرف شیشه ای مخصوص ترشی را شسته و استریل کنید .
6.مواد ترشی کیوی را در ظرف بریزید و درب آن را محکم ببندید. ظرف ترشی را در جای خنک قرار دهید. ترشی کیوی ۳ الی ۴ روز قابل سرو است. نوش جان
نکات مهم در طرز تهیه ترشی کیوی :
- می توانید از میوه های دیگر در کنار این ترشی مانند سیب نیز استفاده کنید.
- اگر طعم تند و فلفلی دوست دارید می توانید چند عدد فلفل تند خشک یا تازه داخل ظرف بریزید.
- اگر می خواهید ترشی لیته کیوی داشته باشید باید کیوی را پس از پوست گرفتن ساطوری کنید. این لیته خوشمزه را می توان با انواع غذاها سرو کرد.
با خواص بی نظیر کیوی آشنا شوید :
کیوی،این میوه خوشمزه استوایی، سرشار از مواد مغذی، مانند، ویتامین ث(154 درصد در هر 100 گرم)، ویتامین آ، ویتامین ب 6، کلسیم، آهن و منیزیم است که برای سلامتی بسیار مفید هستند.
سلامت پوست
کیوی، فقط یک میوه خوش مزه و سرشار از مواد مغذی نیست بلکه یک ماده طبیعی عالی برای مراقبت از پوست هم محسوب می شود. حاوی مواد مغذی مناسب پوست، مانند:ویتامین C و E و آنتی اکسیدان است این مواد برای تقویت و جوان سازی سلامت پوست ضروری می باشند
سلامت قلب و عروق
کیوی دارای پلی فنلهای محافظ همراه با ویتامین C، ویتامین E و پتاسیم است که در حفظ سلامت قلب و عروق موثر میباشد. یک مطالعه تحقیقاتی نشان داده است که کیوی فعالیتهای مهار کنندهای دارد که باعث کاهش تری گلیسیرید در خون میشود. با توجه به مطالعات انجام شده، مصرف کیوی به صورت روزانه باعث کاهش پاسخ تهاجمی پلاکتها و خطر لخته شدن خون میشود.
کیوی برای مبارزه با ریزش مو
میوه هایی مانند کیوی که سرشار از ویتامین های C و E هستند، می توانند به مبارزه با ریزش مو کمک کرده و سلامت مو را حفظ کنند.
کیوی برای کمک به کاهش وزن
چگونه کیوی برای کاهش وزن مفید است؟
خوب، اگر به دنبال کاهش وزن هستید، کیوی، یک راه حل عالی است
یک کیوی چقدر کالری دارد؟
100 گرم کیوی فقط 55 کالری دارد و مزه متمایز آن ممکن مورد علاقه افراد زیادی باشد. کیوی، حاوی فیبر حل شدنی نیز هست که باعث کاهش گرسنگی، میشود و احساس سیری را افزایش می دهد.