Author: سنت مگ
سنت مگ
جمع آوری و انتشار بهترین دستور پخت مواد غذایی ایرانی
طرز تهیه شیرین پلو مجلسی با نکات حرفه ای :شیرین پلو یکی از انواع غذاهای پلویی قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با دستورهای متنوعی درست می شود، شیرین پلو به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ می شود البته در برخی شهرها این غذا را با گوشت قرمز هم طبخ می کنند. مواد لازم برای ۳ نفر سینه مرغ۲۰۰ گرمبرنج۳ پیمانهپیاز۳ عدد پرتقال۱ عددخلال پسته و بادام۴ قاشق غذاخوریزرشک۴ قاشق غذاخوریهویج۳ عددگلاب⅓ پیمانهکرهبه مقدار کافیزعفران دم کردهبه مقدار کافیشکر۶ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه , زردچوبهبه مقدار کافیطرز تهیه شیرین پلو مجلسی طرز تهیه شیرین پلو مجلسی با…
طرز تهیه ترشی لیمو ترش با سرکه:ترشی لیمو ترش یکی از خوشمزه ترین و پر فایده ترین ترشی هاست . ترشی لیمو ترش در اصل برای عربستان سعودی است و بیشتر تند تهیه می شود و با انواع پلو و کباب بسیار خوشمزه خواهد بود. شاید برای شما هم جالب باشد که با لیمو ترش میتوانید ترشی درست کنید . اما مطمئن باشید وقتی این ترشی را تهیه کردید طعم آن را فراموش نخواهید کرد. این ترشی سرشار از ویتامین C است، اضطراب را از بین می برد،تب را پایین می آورد، برای درمان اگزما،برای آفت دهان بسیار مفید است.…
چطور شله زرد مجلسی فوری درست کنیم ؟طرز تهیه شله زرد که یکی از محبوبترین دسرها و شیرینیجات ایرانی است که در مراسمات مختلفی تهیه میشود . مخصوصا در مراسمات مذهبی پر طرفدار است . خرید انواع ترشی در طعم های مختلف در بزرگترین فروشگاه آنلاین ترشی کشور کلیک کنید زعفران و گلاب موجود در این دسر این خوشمزه ی شیرین را خاص تر کرده است . پس اگه شما هم میخواین در کمترین زمان به راحتترین روش این دسر را آماده کنید با ما همراه باشید . مواد لازم برای 25 نفر : برنج مرغوب ترجیحا نیم دانه و…
چطور خورشت به آلو خوشمزه و غلیظ بپزیم؟ خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود. البته در صورتی که از طرفداران این خورش خوشمزه هستید می توانید میوه به را فریز کنید و در فصل های دیر سال هم از خوردن این خورش لذت ببرید. این خورش را در مناطقی از کشور با نام خورش به و آلو شناخته می شود. تاریخچه تهیه…
طرز تهیه آش دوغ شمالی :آش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های بسیار متنوعی پخته می شود. آش دوغ معمولا با مواد یکسانی در تمام شهرهای کشور پخته می شود، البته در برخی شهرها مثل شهرهای شمالی کشور این آش خوشمزه را به صورت آبکی درست می کنند و در برخی شهرها هم این آش را مانند آش هایی مثل آش شله قلم کار و آش گوشت کش دار و غلیظ درست می کنند. خرید انواع ترشی در طعم های مختلف در بزرگترین فروشگاه آنلاین ترشی کشور…
طرز تهیه بورک اسفناج: بورک اسفناج یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ترکیه ای است که به عنوان یک میان وعده یا پیش غذای سبک و خوشمزه پر طرفدار است . بورک ترکی با خمیر یوفکا یا خمیر فیلو درست می شود. داخل خمیر را می توان با هر نوع ماده ای (گوشت ،انواع سبزیجات یا پنیر )مطابق سلیقه پر کرد. اما برای یک پیش غذا یا میان وعده سبک تر و سالم تر ، بورک سبزیجات و اسفناج انتخاب بهتری هست. خرید ترشی تک نفره مخصوص مهمانی ها و مجالس با قیمت عالی کلیک کنید . اسفناج…
تو این مقاله میخوام بهتون دستور پخت رولت خامه ای خانگی خوشمزه و آسون رو یاد بدم . رولت خامهای یک دسر بسیار خوشمزه است که بر خلاف ظاهر پیچیده، خیلی سریع و راحت آماده میشود. به دلیل همین محبوبیت خاصی دارد .رولت خامه ای با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود . که از محبوب ترین دستورهای این شیرینی می توان به رولت ساده، رولت شکلاتی، رولت نسکافه ای و … اشاره کرد، البته این دستورها تفاوت زیادی با هم ندارند و معمولا مواد طعم دهنده دلخواه به خامه یا نان رولت اضافه می شود. مواد لازم رولت خامه…
طرز تهیه رشته پلو :رشته پلو، یکی از غذاهای محلی و قدیمی ایرانی است که کمتر کسی پیدا میشود که آن را دوست نداشته باشد. رشتهپلو، غذای محلی مشهد، استان اردبیل و کرمانشاه است؛ اما در شهرهای دیگر ایران هم به شیوههای مختلف طبخ و سرو میشود. رشته پلو را میتوان بهصورت ساده و همراه با انواع خورش مانند قیمه و قورمه سبزی، با خرما و کشمش، با عدس، با گوشت قلقلی، مرغ، گوشت بوقلمون یا ماهی دودی در خانه تهیه کرد و از طعم و مزه آن در کنار اعضای خانواده لذت برد. ادویه اصلی پخت رشته پلو «زردچوبه» است. جالب است بدانید…
تا حالا ترشی تخم مرغ خوردهاید؟ طرز تهیه ترشی تخم مرغ رو بلدید؟ شاید هم اولین بار است که حتی اسمش را میشنوید؟ به هر صورتی که هست، این ترشی برای تزئین سالاد یا میل کردن با دیگر غذاها برای ترشی خورها بیشتر مناسب است. مواد لازم: 5 عدد تخم مرغ آبپز سفت و پوست گرفته 350 میلی لیتر سرکه سیب یا هر سرکه که دوست دارید 1 عدد لبو/چغندر پخته- پوست گرفته و خرد شده 1-2 حبه سیر خام خرد شده 1 عدد پیاز قرمز کوچک و یا نصف پیاز متوسط پوست گرفته و خلالی خرد شده سبزیجات معطر…
دستور پخت فلافل خانگی فلافل یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک غذای ارزان بین المللی شناخته می شود. طرز تهیه فلافل خانگی در شهر های مختلف متفاوت است، اما ماده اصلی تشکیل دهنده این غذا نخود می باشد و به همین دلیل فلافل یکی از ارزان ترین غذاهایی است که می توانید در بیرون از منزل نوش جان کنید. دلیل خوشمزه بودن فلافل های حاضری که در فست فود و ساندویچی ها می خوریم این است که در تهیه آنها از ادویه ها و چاشنی های مختلف استفاده میشود که…
