Author: سنت مگ
سنت مگ
جمع آوری و انتشار بهترین دستور پخت مواد غذایی ایرانی
طرز تهیه کیک خیس کاراملی مواد لازم۴ عدد تخم مرغبگینگ پودر ۱ ق مرباخوریوانیل ۱ ق چایخوریشکر ۱ لیوانآرد ۱.۵ لیوانخامه قنادی ۲۰۰گرم مواد لازم برای شربتشکر ۱ لیوانخامه ۱ فنجان یه دلخواهکره ۵۰ گرم مواد لازم برای سسشیر ۲.۵ لیوانشکر ۳ قاشق غذاخوریخامه رقیق ۲۰ گرم خرید انواع ترشی تک نفره در طعم های مختلف در بزرگترین فروشگاه آنلاین ترشی کلیک کنید طرز تهیه کیک خیس کاراملی مرحله اولابتدا تخم مرغ را در ظرفی ریخته ،شکر و وانیل را نیز به آن اضافه میکنیم و با همزن برقی به مدت ۱۰ دقیقه میزنیم تا حجم تخم مرغ ها دو…
چگونه قرمه سبزی لعاب دار میشود؟قطعا قرمه سبزی جا افتاده یکی از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است و در این مقاله رازهای ساده ای برای خوشمزه و خوش رنگ تر شدن این خورش خوشمزه برای شما آورده ایم . نسبت و ترکیب سبزی قورمه سبزی تره۴۰۰ گرمشنبلیه۵۰ گرم یا حداکثر ۱۰۰ گرمگشنیز۱۰۰ گرم یا کمترجعفری ۴۰۰ گرمبرگ چغندر یا اسفناج۱۰۰ گرم (دلخواه)چگونه قرمه سبزی لعاب دار میشود؟ کمی برگ سیر (دلخواه) حدود دو عدد برگ سیر برای یک کیلو سبزی برای لعابدار شدن خورشت قورمه سبزی،اسفناج یا چغندر را اضافه کنید ، اما اسفناج بهتر از برگ چغندر است و…
همبرگر گیاهی بدون گوشت :همبرگر یکی از انواع غذاهای خوشمزه پرطرفدار است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. شاید نمیدونستید که گیاهخواران و افراد وگن هم می توانند با استفاده از مواد مختلفی از جمله حبوبات (انواع لوبیا سیاه، لوبیا قرمز، نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفیدو حتی عدس)، همچنین قارچ و سبزیجات تازه ، برگر های خوشمزه ای را تهیه و سرو کنند. شما میتوانید خیارشوربا طعمی بی نظیر با تخفیفات فوق العاده آنلاین خرید کنید . همان طور که میدانید، حبوبات منبع غنی از پروتئین و ویتامین هستند بنابراین بسیاری از نیاز های غذایی شما را تامین…
چگونه ترشی پیاز را قرمز و خوشرنگ کنیم؟ ترشی پیاز یکی از انواع ترشی ها و چاشنی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در کنار انواع غذاهای سنتی سرو می شود.ترشی پیاز در تمام فصول سال قابل تهیه میباشد . ترشی پیاز مناسب برای انواع غذاهای سنتی و ساندویچ ها میباشد . با کمترین هزینه میتوانید یه ترشی و دورچین خوشمزه آماده کنید .پس با ما همراه باشید : پیاز سفید یا قرمز ریز20 عددفلفل قرمز2 عددنمکبه مقدار لازمنعناع خشک1 قاشق چایخوریسیر2 حبهشکرنصف قاشق چایخوریسرکه سفید یا قرمزبه اندازه کافیچگونه ترشی پیاز را قرمز و خوشرنگ کنیم؟ شما میتوانید…
طرز تهیه کوکو اسفناج:کوکو اسفناج یکی از انواع لذیذ غذاهای ایرانی است. این کوکو پرطرفدار علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد به دلیل وجود اسفناج خواص زیادی برای بدن نیز دارد. کوکو اسفناج از نظر ظاهری شباهت زیادی به کوکو سبزی دارد. مواد لازم کوکو اسفناج پیازچه ۲ عددتخم مرغ ۳ عددپیاز بزرگ ۱ عدداسفناج ۳۰۰ گرمسیب زمینی آبپز ۱ عددروغن مایع به اندازه کافیآرد سفید ۲ قاشق غذاخورینمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه کوکو اسفناج مرحله اول پیازچه و اسفناج را خوب می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را نگینی خرد کرده و…
غذا چی بپزم؟با این سوال خداحافظی کنید! یکی از موضوعاتی که همه خانمها روزانه با آن سروکار دارند این است که چه چیزی بپزند(غذا چی بپزم). (لیست غذاها را در انتهای مقاله بارگیری کنید) یا این سوال که ناهار چی درست کنم؟ به همین دلیل ما تصمیم گرفتم به شما خانم ها راه حل هایی را به همراه لیست غذایی برای حل این مشکل ارائه کنم. البته همه ما یکبار یک لیست غذایی تهیه کردیم ، اما به دلایلی ، پس از مدتی ، این لیست را ترک کردیم و وارد زندگی روزمره شدیم. پیشنهاد می کنم این بار لیستی…
طرز تهیه ترشی کرفس خانگی خوشمزه مواد لازم: لیمو ترش کرفس شوید دانه خشخاش فلفل سفید نمک سرکه سفید طرز تهیه ترشی کرفس خانگی خوشمزه ابتدا کرفس ها را تمیز شسشته و اجازه میدهیم کاملا خشک شود . شیشه مناسب ترشی را شسته و استریل میکنیم . کرفس ها را به اندازه ارتفاع شیشه مورد نظر تکه میکنیم . سپس کرفس ها را به مدت 1 الی 2 دقیقه میجوشانیم . اجازه میدهیم کرفس ها کاملا سرد شوند . از آب جوشی که داخل آن کرفس ها را جوشاندیم استفاده میکنیم . بعد از خنک شدن کرفس ها داخل…
خواص جادویی سرکه سیب ممکن است برای شما عجیب باشد که یک ماده خوراکی می تواند به عنوان یک لکه بر قوی عمل کند، پوست و موی شما را جوان کند، خطر ابتلا به برخی بیماری ها را از بین ببرد و برای باغچه و حیوان خانگی خود استفاده شود. و اثاثیه منزل شما را روشن می کند. حتما با شنیدن این مطلب به فکر یک ماده غذایی صنعتی افتاده اید که با افزودن انواع مواد خوراکی و غیرخوراکی و افزودنی های مجاز و غیرمجاز توانسته همه این کارها را انجام دهد. اما باید گفت که تمام این خواص مفید…
طرز تهیه چای ماسالا اصل هندی این چای یک نوشیدنی خامه ای، بدون لبنیات، با شیرینی طبیعی، کافئین اختیاری و دارای ادویه است. مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه چای ماسالا 1 چوب دارچین کامل6 تا 8 هل سبز1 قاشق چای خوری فلفل سیاه3 تا 4 میخک کامل2 فنجان آب2 قاشق غذا خوری زنجبیل رنده شده (برای داشتن طعم کمتر، آن را به جای رنده کردن برش بزنید)3 قاشق غذاخوری چای سیاه و سفید فله ای (یا ۴-۳ چای کیسه ای)2 فنجان شیر غیر لبنی (شیر نارگیل، شیر جو و شیر بادام هندی و شیر نارگیل هم قابل استفاده میباشد) چطور…
بهترین روش سرخ کردن مرغ:سرخکردن مرغ مانند هر غذای دیگری نیاز به فوتوفنهای خاصی دارد تا نتیجه خوشطعم و خوشمزه شود.ما برای شما طرز تهیه مرغ را به روشی آورده ایم که مرغ هم سرخ شده باشد هم سفت نباشد و هم زیادی وا نرود هم طعم آب ندهد. مواد لازم : ۱ عدد ران مرغ۱ عدد پیاز کوچکنصف قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماستزنجبیل نصف قاشق چای خوریفلفل سیاه ۱ چهارم ق چنمک به مقدار لازمزعفران به مقدار لازمروغن به مقدار لازم بهترین روش سرخ کردن مرغ مرحله اولابتدا سینه مرغ را داخل قابلمه گذاشته پیاز را به صورت…
