طرز تهیه فرنی با نشاسته برای 2 نفر :فرنی نوعی دسر سبک و خوشمزه است که شما می توانید آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کنید.
این دسر خوشمزه در سراسر دنیا به روشهای متفاوت سرو میشود.
خوب است بدانید یکی از ساده ترین روش های تهیه فرنی پخت آن با نشاسته است که طعم بسیار مطبوع و خاطره انگیزی نیز دارد.
خرید ترشی تک نفره مخصوص مهمانی ها و مجالس با قیمت عالی کلیک کنید .
طرز تهیه فرنی با نشاسته زیاد سخت نیست و زحمت زیادی هم برای شما نخواهد داشت
در ادامه با مجله غذایی سُنَّت همراه باشید تا طرز تهیه این دسر پرطرفدار و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
فهرست موضوعات این صفحه
مواد لازم (برای 2 نفر)
| شیر | 1 لیوان |
| شکر | 1 قاشق سوپ خوری |
| نشاسته | 1 قاشق سوپ خوری |
| وانیل | نصف قاشق چای خوری |
مقدار مواد لازم برای 2 نفر میباشد در صورتیکه میخواهید به مقدار بیشتری فرنی تهیه کنید میزان مواد لازم را ضرب کنید .
طرز تهیه فرنی با نشاسته
مرحله اول
برای شروع ابتدا یک پیمانه شیر سرد را داخل قابلمه بریزید و یک قاشق غذاخوری نشاسته به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شیر و نشاسته کاملا با هم مخلوط شوند.
مرحله دوم
گاز را روشن کنید و روی شعله ملایم بگذارید؛ قابلمه را روی گاز بگذارید و تمام مدت هم بزنید تا نشاسته گلوله نشود.
خرید ترشی تک نفره مخصوص مهمانی ها و مجالس با قیمت عالی کلیک کنید .
مرحله سوم
هم زدن را ادامه دهید تا فرنی شما به غلظت دلخواهتان برسد. سپس در این مرحله شکر را همراه با وانیل به فرنی اضافه کنید و کمی هم بزنید. مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرفهای مناسب سرو کنید.
فرنی با نشاسته شما آماده است، میتوانید روی آنها را با دارچین یا خلال پسته و بادام تزئین کنید و در صورت تمایل آنها را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند. نوش جان!
طرز تهیه فرنی با آرد برنج
از آنجاییکه فرنی به روش های مختلفی قابل تهیه است ما هم برای شما روشی دیگر از آماده سازی فرنی با آرد برنج را آورده ایم :
مواد لازم:
شیر4 لیوان
آرد برنج 4 قاشق غذاخوری سرپر
شکر4 قاشق غذاخوری
آب نصف استکان
گلاب نصف استکان
هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری
دارچین برای تزئین
خلال پسته برای تزئین
مرحله اول
ابتدا شیر را داخل قابلمه مورد نظر میریزیم .
مرحله دوم
آرد برنج را به شیر سرد اضافه میکنیم .و کاملا مخلوط میکنیم تا آرد داخل شیر باز شود .
مرحله سوم
شکر را نیز اضافه کرده و دوباره کامل مخلوط میکنیم.تا شکر نیز حل شود .
مرحله چهارم
حالا قابلمه را روی حرارت گذاشته و آب را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید.
خرید انواع ترشی در طعم های مختلف در بزرگترین فروشگاه آنلاین ترشی
مرحله پنجم
در این مرحله هم زدن را متوقف نکنید چون این کار باعث میشود آرد برنج در شیر یکدست حل نشود.و در ته قابلمه سفت شود .وقتی که فرنی غلیظ شد حرارت را خاموش کنید . گلاب و هل را به فرنی اضافه کنید .
فرنی را در ظرف مخصوص ریخته به دلخواه روی فرنی را با خلال پسته و دارچین تزیین کنید و اجازه بدهید کمی گرمایش را از دست بدهد سپس به یخچال انتقال دهید .
بعد از اینکه فرنی کامل سرد شد با شیره یا شکر میل کنید . نوش جان
نکته :
برای اینکه فرنی طعم و مزه بی نظیری پیدا کند می توانید مقداری کره به فرنی بیفزایید.
برای تزیین فرنی ایده های زیادی وجود دارد و بهتر است شما بعد از پخت این دسر خوش طعم به تزیین کردن آن بپردازید. ترافل و خلال پسته و خلال بادام و پودر دارچین و پودر نارگیل و … از انواع موادی هستند که از آن ها برای دیزاین فرنی استفاده می شود و شما می توانید چند نوع از مواد تزیینی را با یکدیگر ترکیب نمایید سپس طرحی زیبا و خاص را روی فرنی ایجاد کنید.
