ادویهها تنها برای خوشطعم و مزه کردن غذاها به کار نمیروند و بهطور خاص مصرف ادویههایی که امروز و در…
طبع سرکه انگور سرد و خشک است.
سرکه از جمله فرآوردههای طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و بیشترین کاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد.
یک لیوان سرکه 33 کالری انرژی دارد و سرشار از ویتامینها و املاح معدنی است.
اشتباه رایج در آشپزی:همه ی ما ممکن است نادانسته اشتباهاتی در پخت غذا انجام بدهیم . ممکن است به نظر…
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی :خورشت بامیه از خورش های محلی و محبوب ایرانی می باشد که اصالت این خورش…
مواد لازم برای “ساندویچ مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه”: مرغ (ران و سینه) دو تکه قارچ ۲۵۰ گرم پیاز متوسط۲ عدد خیار شور به مقدار…
با پوست هندونه چی میشه درست کرد ؟ تا حالا از پوست هندونه استفاده کردید ؟شاید تعجب کنید که میشه…
اگر برای از بین بردن بوی زهم و مزه دار کردن مرغ قبل از پخت از یک روش تکراری استفاده…
مواد لازم برای ۲ نفر برنج۲ پیمانهگوشت چرخ کرده۲۵۰ گرمگردوی خرد شده۲ قاشق غذاخوریکشمش۵۰ گرمرب انار۲ قاشق غذاخوریپیاز۲ عددشیره انگور…
سرخ کردن بادمجان بدون روغن خورش بادمجان از غذاهای لذیذ و پر طرفدار است .غیر از خورش بادمجان نیز غذاهای…
کلم پلو اصل شیرازی :طبخ و مزهکردن غذاهای محلی ایران، لذتی بیبدیل و خارقالعاده دارد. کلم پلو، غذایی محبوب در…
