خواص-دارویی-ترشیجات2
خواص دارویی ترشی خانگی و چاشنی های محلی قسمت دوم

همانطور که در مقاله خواص دارویی ترشی گفتیم بر خلاف تصور اکثر مردم نه تنها ترشی برای بدن انسان مضر نیست بلکه بسیار هم مفید است در مقاله خواص دارویی ترشی به بیان خواص برخی از ترشی‌ها پرداختیم در این مقاله نیز قصد داریم خواص دارویی برخی دیگر از ترشیجات بپردازیم.

ترشی سیب درختی اسلایس

ترکیبات:سرکه،سیب درختی،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی : سیب به علت داشتن فسفر، اعصاب و مغز را تقویت می‌کند.

ترشی فلفل سبز سوزنی

ترکیبات:سرکه،فلفل سبز،آب آشامیدنی،نمک تصفیه شده

خواص دارویی: ویتامین C زیادی و به بالا رفتن متابولیسم بدن کمک کنند.

ترشی لیمو ترش

ترکیبات:سرکه،لیمو ترش،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: سرشار از ویتامین c

خواص دارویی ترشی هویج

ترکیبات:سرکه،هویج،آب آشامیدنی،نمک تصفیه شده

خواص دارویی: محافظت بدن در مقابل بیماری ها

ترشی قارچ و موسیر

ترکیبات:سرکه،قارچ،موسیر،کرفس،سبزیجات معطر،ادویه،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: اشتها آور،ضد عفونی کننده سیستم گوارشی

ترشی بامیه

ترکیبات:سرکه،بامیه،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی:بهترین دارو برای بیماران دیابتی

ترشی باقالا

ترکیبات:سرکه،باقالا،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: سرشار از ویتامین های آ و ب و ث میباشد و سرشار از املاح معدنی از جمله آهن ، آهک و فسفر است.

ترشی غوره

ترکیبات:سرکه،غوره،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: رفع استرس و اضطراب ، مؤثر است .

ترشی چاقاله انبه

ترکیبات:سرکه،انبه،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: بسيار مقوي بوده و تقويت كننده بدن است.

 ترشی چاقاله هلو

ترکیبات:سرکه،چاقاله هلو،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: ویتامین های بی شمار این میوه مانند ویتامین A، پیش ساز ویتامین A و ویتامین های B، C و E قدرت احیاکنندگی و محافظتی بالایی دارند.

ترشی سیر قرمز

ترکیبات:سیر،سرکه،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: سرشار از ویتامین‌های B، C ، پتاسیم، فسفر

زیتون شور

ترکیبات:زیتون،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: حفاظت در مقابل سرطان

ترشی سیر سفید

ترکیبات:سیر،سرکه،نمک تصفیه شده،آب آشامیدنی

خواص دارویی: ترشی سیر سفید سوپر سرشار از ویتامین‌های B، C ، پتاسیم، فسفر