ترشی گل کلم سنت
ترشی گل کلم (طرز تهیه یک ترشی خوشمزه و خوشرنگ)

ترشی گل کلم یک ترشی پر طرفدار و خوشمزه

ترشی گل کلم سنت، یک ترشی خوشمزه و متنوع است. در تهیه ی این ترشی علاوه بر گل کلم از مواد دیگری هم استفاده شده اما گل کلم ماده ی اصلی این ترشی است. در شهرهای مختلف، برای تهیه ی این ترشی از مواد متفاوتی استفاده میشود که کاملا سلیقه ای است و یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین ترشی هاست. ترشی گل کلم علاوه بر طعم دلپذیری که دارد بسیار هم پر خواص است.

گل کلم منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است و کالری بسیار کمی دارد. گل کلم فیبر بالایی دارد و با مصرف گل کلم علاوه بر دریافت انواع ویتامین ها به علت داشتن فیبر بالا باعث احساس سیری می شود و یکی از گزینه های عالی برای رژیم غذایی محسوب میشود. گل کلم در پیشگیری از انواع بیماری ها و سرطان ها مفید است و…. دلایل فوق العاده زیادی وجود دارد که شما گل کلم را به عنوان یک ماده ی اصلی در رژیم غذایی تان قرار دهید و استفاده کنید.

شما میتوانید  گل کلم را به صورت خام یا بخار پز و یا آب پز یا به صورت سالاد و موارد گوناگون و متنوعی مصرف کنید اما ترشی گل کلم یکی از لذیذ ترین و دوست داشتنی ترین روش های مصرف این ماده ی غذایی بی نظیر است.

ترشی گل کلم سنت کالا یکی از همون پیشنهاد های خیلی خوبه، حتما امتحانش کنید

خرید انواع ترشیجات شور و دورچین به صورت عمده و خرد با قیمتی مقرون به صرفه  از سایت فروشگاهی سنت کالا

با ما همراه باشید…

طرز تهیه ترشی گل کلم زرد ساده و خوشمزه

مواد لازم:

گل کلم  1یک بوته

کرفس  2دو ساقه متوسط

سیر    2دو بوته بزرگ

هویج   نیم کیلو

سبزی ترشی   نیم کیلو

ادویه (زردچوبه)   1یک قاشق چایخوری

سرکه   به میزان کافی

نمک   به میزان کافی

ترشی گل کلم زرد سنت یک انتخاب عالی برای دورچین غذا

طرز تهیه:

در ابتدا تمام سبزی ها کرفس، سیر و گل کلم ها را شسته و میگذاریم آب آنها کامل خارج شود. ( برای شستن گل کلم بهتر است آن را خرد کرده و به مدت نیم ساعت داخل مخلوط آب و سرکه قرار دهید تا کاملا تمیز شود.)

نکته: حتما از خشک شدن کامل مواد مطمئن شوید زیرا اگر مواد رطوبت داشته باشد باعث کپک زدن ترشیجات میشود.

گل کلم ها و سایر مواد را به سایز دلخواه خرد میکنیم. (بهتر است نه خیلی درشت باشد و نه خیلی ریز.)

سبزی ها را پس از شستن و خشک شدن ساطوری میکنیم.(من از نعنا و ترخون در مقدار کم استفاده میکنم.)

پس از خرد کردن کامل مواد آنها را داخل یک ظرف بزرگ ریخته، با هم مخلوط میکنم و ادویه ها را اضافه میکنم.

نکته: برای زرد شدن و زیباتر شدن ظاهر ترشی میتوان از یک قاشق چایخوری زردچوبه استفاده کرد.

در انتها مواد را داخل شیشه های تمیز و خشک ریخته و لا به لای آن سبزیجات و سیر خورد شده اضافه میکنیم. سپس ترکیب سرکه و نمک را روی مواد میریزیم تا جایی که کامل روی مواد را بپوشاند و در مکانی تاریک و خنک نگهداری میکنیم.

ترشی حدودا بعد از 15 روز آماده است. در این مدت به ترشی سر بزنید و در صورت نیاز به آن سرکه اضافه کنید. نوش جان.

ترشی تک نفره های سنت بهترین انتخاب برای مهمانی ها و دورهمی هاست و بهترین گزینه برای استفاده در مجموعه های غذایی، رستوران ها، سازمان ها و ارگان ها

ترشی تک نفره سنت یک همراه خوشمزه 

ترشی گل کلم 100 گرم

سنت کالا برترین برند تولید و توزیع انواع ترشیجات و شور

وارد دنیایی از خوشمزه ها شوید، دنیایی از ترشیجات، شور، دورچین و انواع مزه های پرطرفدار و دوست داشتنی در انواع وزن و بسته بندی ها حتی بسته بندی های تک نفره سنت… در این تنوع بی نظیر حسابی گشت و گذار کنید، محصول دلخواهتان را انتخاب کنید و با تخفیف خرید آنلاین سنت کالا یک خرید اینترنتی لذتبخش و مقرون به صرفه  را تجربه کنید.

منتظرتون هستم

Sonnatkala.ir